Eigenschaften:
Bei den Algen der Marke Algamar handelt es sich ausschließlich um wilde Algen, die an den unverschmutzten Küsten der Region Galicien in Spanien geerntet werden. Es gibt auch kultivierte Algen, diese sind jedoch qualitativ und ernährungsphysiologisch nicht mit Wildalgen zu vergleichen. Ein weiterer großer Vorteil wilder Algamar-Algen ist, dass sie weit entfernt von Strahlungsquellen sind. Eine rötliche Meeresalge, die von den Kelten wegen ihres hohen Vitamin-C-Gehalts verwendet wurde. Sie ist reich an Phosphor und Proteinen. Ideal roh in Salaten und Snacks, auch ohne vorheriges Einweichen!

Ursprungsland:
Spanien

Zubereitungsart:
- roh: zu Salaten hinzufügen, es kann ohne Einweichen hinzugefügt werden, wenn Sie es vorher noch einweichen möchten, reichen 2 Minuten.
- Kochen: In Suppen oder Fast Food einfach mit Wasser abspülen und zum Schluss hinzufügen. Es kann zu Reis, Hirse, Quinoa, Amaranth, Nudeln, Couscous usw. hinzugefügt werden.

Zutaten:
süße Algen*
*zertifiziertes ökologisches Produkt
RO-ECO-008.642-0014035.2023.001

Nährwerte/100g:
Protein 18 %
Fett 2 %
Kohlenhydrate 56 %
Ballaststoffe 2,5 %
Kalium 7310 mg
Kalzium 560 mg
Magnesium 610 mg
Phosphor 235 mg
Eisen 50 mg
Jod 55 mg
Vitamin A 1,59 mg
Vitamin B12 0,9 mg
Vitamin C 34,5 mg
Energie: 255Kcal
Fette: 0,3 g, davon gesättigte 0,1 g
Kohlenhydrate: 38 g, davon Zucker <0,5 g
Faser: 14,2 g
Protein: 18,1 g
Salze: 0,05 g

Präsentation:
50 g