Proprietà:
- Il monococco è la forma di grano più primitiva conosciuta sulla Terra;
- è più ricco di proteine ​​e povero di carboidrati rispetto al grano moderno;
- contiene inoltre più vitamine e minerali del moderno grano vegano;
- Il monococco non contiene OGM, contiene meno proteine ​​del glutine, quindi è più digeribile;
- questi sono i motivi principali per cui è più apprezzato del grano moderno;
- questo superalimento ha un leggero sapore di nocciola e può sostituire con successo il grano in qualsiasi tipo di ricetta vegana.

Come usare:
Utilizzo consigliato: è possibile utilizzare il farro monococco biologico per realizzare prodotti da forno, pasticceria e dolci biologici.

Ingredienti:
Monococco.
*ingrediente biologico certificato.

Precauzioni:
Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce solare.

Presentazione:
500 g