Zeewier

Op de farmaceutische markt en in natuurvoedingswinkels zijn verschillende vormen van zeewier verkrijgbaar:

• Capsules (bijv. Alge marine Pro Natura) – zorgen voor een nauwkeurige en gemakkelijke dosering;
• Gedroogd zeewier (bijv. Alge Nori Algamar ) – ideaal voor gebruik in gerechten, shakes en smoothies

Er zijn ook complexe formules die andere superfoods combineren (chlorella en spirulinapoeder, groene tarwe, groene gerst), zoals het product BioGreens van Zenyth, dat bedoeld is voor ontgifting, vitamineaanvulling en ondersteuning van het immuunsysteem.

De consumptie van zeewier wordt aanbevolen in een breed scala van klinische en fysiologische contexten:

• Verbetering van de fysieke en sportieve prestaties door de toevoer van licht verteerbare eiwitten en de stimulering van de celvernieuwing;
• Verbetering van de immuniteit dankzij het hoge gehalte aan vitamines (C, E, B12), mineralen (jodium, zink, magnesium) en antioxidante enzymen;
• Als hulpmiddel bij afslankkuren, dankzij het hoge gehalte aan vezels en de eetlustremmende eigenschappen;
• Als ondersteuning van de lever, vooral bij chronische en acute hepatitis, waar algenextracten helpen de levercellen te beschermen;
• Bestrijding van vermoeidheid en asthenie door een evenwichtige voeding en revitalisering van de celstofwisseling.

De dosering varieert naargelang de toedieningsvorm en het therapeutische doel, bijvoorbeeld:

• Pro Natura Zeewier: 1 capsule 3 keer per dag, vóór de maaltijd, gedurende 30 dagen;
• BioGreens Zenyth: tussen 4 en 12 capsules per dag, afhankelijk van het doel – energie, ontgifting, gewichtsverlies of alkalinisatie;
• Nori-algen Algamar: kunnen 20 minuten worden gehydrateerd en vervolgens aan gerechten worden toegevoegd.

Het gebruik van supplementen op basis van zeewier wordt afgeraden:

• Personen met hyperthyreoïdie of gevoeligheid voor jodium
• Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, zonder voorafgaand medisch advies
• Personen met allergieën voor zeeproducten (schaaldieren, weekdieren)
• Bij ernstige nieraandoeningen, vanwege het gehalte aan mineralen (te veel kalium of fosfor)

Zeewier kan langdurig worden gebruikt, maar het wordt aanbevolen om:

• Afwisselen met pauzes (bijvoorbeeld een maand gebruik, gevolgd door twee weken pauze);
• Een half uur voor de maaltijd innemen voor een optimale opname;
• De dosis aanpassen aan de gevoeligheid van de spijsvertering (sommige mensen kunnen in het begin van de kuur last krijgen van een opgeblazen gevoel).

Over het algemeen worden zeewieren goed verdragen. Toch kunnen de volgende bijwerkingen optreden:

• Maag- en darmklachten (opgeblazen gevoel, winderigheid)
• Verhoging van het jodiumgehalte in het lichaam, met mogelijke invloed op de schildklierfunctie (bij langdurig gebruik of in hoge doses)
• Individuele allergieën of intoleranties

Zeewier kan een wisselwerking hebben met bepaalde geneesmiddelen, bijvoorbeeld:

• Anticoagulantia: spirulina en chlorella kunnen de bloedstolling beïnvloeden door hun hoge vitamine K-gehalte;
• Immunosuppressiva: algen kunnen het immuunsysteem stimuleren en de werking van deze geneesmiddelen verstoren;
• Schildkliertherapie: het jodiumgehalte in zeewier kan een aanpassing van de hormoondosis noodzakelijk maken;

Overdosering komt zelden voor, maar kan leiden tot:

• Jodiumgeïnduceerde hyperthyreoïdie;
• Maag- en darmklachten (diarree, misselijkheid, buikpijn);
• Elektrolytenstoornissen, in ernstige gevallen (door overmatige inname van minerale zouten).

Bij accidentele inname van doses die veel hoger zijn dan de aanbevolen doses, wordt aangeraden de behandeling te staken en een arts te raadplegen.

Producten op basis van zeewier moeten worden bewaard bij temperaturen onder 25 °C, uit de buurt van vocht en direct zonlicht, in de originele, goed afgesloten verpakking. Respecteer de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Buiten het bereik van kinderen bewaren.

• WebMD, Zeewier
• Healthline, 7 verrassende gezondheidsvoordelen van het eten van zeewier
• PubMed, Zeewier als functioneel ingrediënt voor een gezond dieet
• MDPI, Zeewier in voeding als bron van bioactieve metabolieten en potentieel natuurlijk immuunstimulerend middel: een uitgebreid overzicht