Biostarter für
Wasserkefir

Beschreibung
Wasserkefir ist ein angenehmes, leicht prickelndes Getränk, reich an Vitaminen und Milchsäurebakterien.
Das Produkt besteht aus pulverförmigen Kulturen ausgewählter Fermente, mit denen Sie auf einfache und sichere Weise zu Hause durstlöschenden und gesunden Wasserkefir herstellen können.

Zutaten
Kefir-Mutterkulturen, die auf gefriergetrocknetem Kefir, gefriergetrockneten Kefir-Milchsäurefermenten, die auf verschiedenen Kohlenhydraten (Saccharose, Glucose, Maltose und Malzextrakt ) gefüttert wurden; gefriergetrockneten Kefir-Milchsäurefermenten und Hefen, die auf verschiedenen Kohlenhydraten (Saccharose, Glucose, Maltose und Malzextrakt ) gefüttert wurden; Trockenhefe (Gattung Saccharomyces).

*Aus biologischem Anbau.

Nährwertmerkmale

Mittlere Tenöre	pro 100 g
Energie	1.618 kJ/387 kcal
Fette davon gesättigte Fettsäuren	0 g 0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	99,78 g 99,6 g
Fasern	0 g
Proteine	0,22 g
Salz	1 mg
Laktose	0 g

Anleitung zur Verwendung
Gießen Sie 2 Liter Wasser in ein sauberes Gefäß, haben Sie Zimmertemperatur, geben Sie Zucker und Zitrone hinzu.
Gießen Sie anschließend den Inhalt des Beutels unter ständigem Rühren in den Behälter. Decken Sie den Behälter ab und lassen Sie die Mischung 48 Stunden lang fermentieren.

Warnungen
Enthält Spuren von Milch.

Erhaltung
Die Fermente sollten an einem kühlen Ort (vorzugsweise im Kühlschrank) aufbewahrt werden.

Format
Packung mit 4 Beuteln à 5 g.
Nettogewicht: 20 g.

Art.-Nr. 24510