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Myrtille Bio
Gélules d'origine marine bio
Complément alimentaire
90 gélules

La Myrtille ou « Airelle myrtille», (famille des Ericacées) est connue sous le nom de Bleuet au Canada. C'est un sous-arbrisseau vivace à feuilles caduques dont les fruits sont des baies globuleuses bleues et charnues. Elle est particulièrement abondante dans les sous-bois siliceux des régions montagneuses de l'hémisphère nord (en France : Vosges, Massif Central et même Massif Armoricain).

Ses particularités : La Myrtille est bien connue pour les qualités gustatives de ses baies à la saveur douce, légèrement acidulée et sucrée. Au sens culinaire, on fait la distinction entre les myrtilles (bleues et plutôt sucrées) et les airelles (rouges et plutôt acidulées).

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