Bioiniciador para
Kéfir de agua

Descripción
El kéfir de agua es una bebida agradable, ligeramente efervescente, rica en vitaminas y fermentos lácticos.
El producto se compone de cultivos en polvo de fermentos seleccionados, que permiten elaborar kéfir de agua refrescante y saludable en casa, de forma sencilla y segura.

Ingredientes
Cultivos madre de kéfir sostenidos en *Kéfir liofilizado, fermentos lácticos de kéfir liofilizado sostenidos en varios carbohidratos (sacarosa, glucosa, maltosa y extracto de malta ); fermentos lácticos de kéfir liofilizado y levaduras sostenidos en varios carbohidratos (sacarosa, glucosa, maltosa y extracto de malta ); levadura seca (género Saccharomyces).

*Procedente de agricultura ecológica.

Características nutricionales

tenores medios	por 100 g
Energía	1.618 kJ/387 kcal
Grasas de los cuales ácidos grasos saturados	0 g 0 g
Carbohidratos de los cuales azúcares	99,78 g 99,6 g
Fibras	0 g
Proteínas	0,22 g
Sal	1 mg
Lactosa	0 g

Cómo usar
Vierta 2 litros de agua en un recipiente limpio, a temperatura ambiente, añada azúcar y limón.
A continuación, vierte el contenido del sobre en el recipiente, removiendo constantemente. Tapa el recipiente y deja fermentar durante 48 horas.

Advertencias
Contiene trazas de leche.

Conservación
Conserva los fermentos en un lugar fresco (preferiblemente en el frigorífico).

Formato
Paquete de 4 sobres de 5 g.
Peso neto: 20 g.

Cód. 24510