Café moulu doux et riche, avec des notes de caramel et une légère touche de chocolat et d'orange. Les tons café sont dus à la composition minérale caractéristique du sous-sol sur lequel pousse la plante.

Préparation recommandée

Au moins une bonne cuillère à café de café par tasse est recommandée. Ce café peut être infusé en cafetière et en filtre. Il peut également être utilisé dans les machines à café automatiques et à levier.

Puissance de torréfaction : 4/5

Pays d'origine : Afrique et Amérique Latine

Altitude de culture : Café de haute altitude (plus de 1000m d'altitude)

Contenu commerce équitable : 100 %

Les cafés Cafédirect sont conditionnés sous atmosphère protectrice utilisant de l'azote , qui chasse l'oxygène hors de l'emballage et évite une oxydation indésirable du café. L'azote n'a aucun effet sur le goût du café. Grâce à l'atmosphère protectrice , la qualité, l'aspect et l'arôme maximum du café sont préservés . Ce procédé permet de conserver plus longtemps l'excellente fraîcheur du café.

Conservez le café dans un endroit sec. Après ouverture, empêcher l'accès à l'air.

Composition

Un mélange de cafés Arabica (90%) et Robusta (10%). Les matières premières ne sont pas génétiquement modifiées.

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