Biologisch spelttarwemeel, 500 g, Solaris

Spelttarwe (Triticum spelta) is een eeuwenoude tarwesoort met oorsprong in het Midden-Oosten en Centraal-Europa.
Spelt is een van de oudste door mensen gekweekte planten en dateert al meer dan 8.000 jaar. Het was een van de meest voorkomende granen die in Europa werden gebruikt vóór de komst van moderne tarwe, na de zachte tarwe.
Spelt is een rijke bron van essentiële voedingsstoffen, waaronder eiwitten, vezels, vitamines (zoals vitamine B-complex, vitamine E) en mineralen (zoals magnesium, ijzer, fosfor, zink).

Manier van gebruik:
Spelt kan op dezelfde manier worden gebruikt als andere tarwesoorten, onder meer voor de vervaardiging van brood, gebak, pasta en andere bakkerij- en banketproducten.

Ingrediënten:
Spelttarwekorrels

Land van herkomst:
Roemenië

Presentatie:
500 gr