El té Kukicha Superior Ecológico es un té muy especial que solo se produce a principios de primavera en la primera cosecha del té Sencha, contiene muy poca cafeína, lo que lo convierte en un excelente té a cualquier hora del día y tiene un aroma vegetal muy fresco con un sabor ligeramente dulce con notas de frutos secos, casi cremoso.

El té Kukicha contiene altos niveles de antioxidantes y se puede volver a infusionar hasta 4 veces usando las mismas hojas, manteniendo el sabor y aromas.

Origen del Té Kukicha Ecológico

El té kukicha se origino en las plantaciones de té de Uji, cerca de Kyoto. Después de vender las hojas y cogollos más valiosos de la planta Camellia Sinensis, los agricultores elaboraban Kukicha con los tallos y ramitas restantes, cortándolos de manera uniforme, creando un nuevo té más económico. En un principio los japoneses lo consumían como alternativa barata al té verde, pero en los últimos años se ha convertido en un té muy popular por dos razones: es no de los tés que mejor acompañan al sushi y porque el filósofo George Ohsawa fundador de la dieta macrobiótica recomendaba beber té kukicha para mantener una alimentación equilibrada.