Harina de sésamo, 250 g, Carmita Classic

Composición:
Harina de sésamo, obtenida moliendo lentamente las semillas de sésamo en un molino de piedra tradicional. Mediante una molienda lenta, el valor nutricional de la harina obtenida es superior al de la harina molida industrialmente. Cabe destacar el alto contenido en calcio, magnesio, cobre, zinc, selenio, hierro, vitaminas B1, D, E, proteínas, lecitina (valiosa para el sistema nervioso). El importante aporte de calcio, combinado con la vitamina D que se encuentra naturalmente en las semillas de sésamo, reduce el riesgo de osteoporosis. El sésamo es el más rico en fitoesteroles (que participan en el aumento de la inmunidad), arginina (que reduce el riesgo de tumores) y contiene muy pocos carbohidratos. Tiene propiedades antiinflamatorias y puede utilizarse para tratar quemaduras o dolores provocados por la artritis, debido a su alto contenido en calcio y magnesio.

Modo de uso:
Se recomienda 4 cucharadas/día, en curas o preparaciones culinarias delicadas como ensaladas, salsas o yogures. Se puede mezclar con miel y jugo de limón (ayuda a fijar el calcio), puedes preparar leche de sésamo, puedes usarlo en leche o en forma de puré. Ideal para deportistas, vegetarianos, veganos, dieta paleolítica.

Presentación:
250 gramos