L'huile de coco, ou graisse de coco, est extraite de la noix de coco. La chair blanche des noix de coco fraîchement récoltées est râpée, séchée et pressée à une température inférieure à 38 °C. Pure et naturelle, l'huile de coco est incomparable par son goût et ses qualités nutritionnelles. Riche en minéraux et en vitamines, elle contient en moyenne 55 % d'acide laurique.

Utilisations possibles :

• Grâce à sa grande stabilité à la chaleur, elle est excellente pour la cuisson, la friture et la pâtisserie. Elle se marie parfaitement avec les plats asiatiques, les desserts et les pâtisseries.
• Une cuillère à café d'huile de coco rehausse également le goût de n'importe quel yaourt ou muesli.
• L'huile de coco peut contribuer à la perte de poids. L'acide laurique, un acide gras à chaîne moyenne, est directement transformé en énergie par l'organisme au lieu d'être stocké sous forme de graisse. Utiliser l'huile de coco en cuisine et en pâtisserie permet de maigrir sans trop de sacrifices.
• Peau et lèvres : frottez une petite quantité d’huile de coco entre vos doigts et appliquez-la sur vos lèvres et les zones de peau sèche.
• Cheveux : Appliquer régulièrement une petite quantité d’huile de coco sur les pointes et les longueurs prévient les fourches et redonne brillance et souplesse aux cheveux secs. Pour un effet plus intense, vous pouvez appliquer une plus grande quantité, laisser poser toute la nuit et laver vos cheveux avec un shampoing le lendemain matin.
• L'huile de coco est également parfaitement adaptée au bain de bouche à l'huile ayurvédique.
• Toilettage et protection contre les tiques : Les animaux domestiques bénéficient des bienfaits de l’huile de coco ; les zones sèches et fragiles de la peau peuvent être traitées avec de l’huile de coco et son application sur l’ensemble du pelage permet d’éloigner les tiques.

Description de la matière première :
Cette huile pressée à froid possède une saveur et un arôme délicats et caractéristiques de noix de coco. Incolore à légèrement jaunâtre, elle est solide à température ambiante (jusqu'à environ 25 °C). Cette huile de coco n'a subi aucun raffinage, désodorisation, hydrogénation ni blanchiment.