Manukahonig UMF 20+, 250 gr, Happy Valley

Happy Valley Manuka-Honig ist UMF®-zertifiziert und nach höchsten Qualitätsstandards geprüft. So erhalten Sie garantiert reinsten und 100 % authentischen Manuka-Honig. Happy Valley Honig stammt aus den unberührtesten und abgelegensten Gebieten Neuseelands und wird mit minimalem menschlichen Eingriff gewonnen. Das UMF®-Qualitätssystem garantiert den Gehalt an natürlich vorkommenden Wirkstoffen im Manuka-Honig, die ihm seine außergewöhnlichen antibakteriellen Eigenschaften verleihen.

Wer sind wir?
Happy Valley ist ein Familienunternehmen, das 1975 von Ben und Dot Rawnsey gegründet wurde. Seit über 40 Jahren widmen sie sich der Herstellung von reinstem neuseeländischem Manuka-Honig und wenden dabei beste Imkereipraktiken an. Heute kümmert sich die dritte Generation der Familie mit ihrem Wissen und ihrer Erfahrung um über 50.000 Bienenvölker in den entlegensten Gebieten Neuseelands.
Unser Unternehmen setzt sich stark für Familienwerte, dauerhafte Beziehungen, Innovation und Ehrlichkeit ein.

„Die Familie ist das Herzstück unseres Bienenstocks.“

Was unterscheidet Manuka-Honig von anderen Honigsorten?
Manuka-Honig wird aus dem Nektar der Blüten des Manuka-Strauchs (Leptospermum scoparium) gewonnen, der in Neuseeland heimisch ist.
Manuka-Honig ist in der Medizinwelt aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften bekannt geworden, die ihn von allen anderen Honigsorten unterscheiden. Diese Eigenschaften sind das Ergebnis von Forschungen, die von Prof. Dr. Peter Molan an der Universität Waikato in Neuseeland durchgeführt wurden.
Er entdeckte 1981, dass die Wasserstoffperoxidaktivität in Manuka-Honig, die ihm seine einzigartigen antibakteriellen Eigenschaften verleiht, deutlich höher ist als in allen anderen Honigsorten. Die für die nicht-peroxidische antibakterielle Wirkung verantwortlichen Wirkstoffe sind Methylglyoxal (MG) und Dihydroxyaceton (DHA), die vorwiegend in Manuka-Honig vorkommen.

Fast 40 Jahre Forschung haben die bemerkenswerten therapeutischen Eigenschaften von Manuka-Honig aufgezeigt: antibakteriell, antimikrobiell, antimykotisch, antiseptisch, antiviral, entzündungshemmend und antioxidativ. Manuka-Honig stärkt das Immunsystem und die allgemeine Gesundheit und ist somit ein äußerst wirksames Naturheilmittel.
Manuka-Honig ist jedoch nicht immer wirksam; nur Honig mit einem hohen Gehalt an bestimmten Markern (MG und DHA) ist es. Der UMF®-Qualitätsstandard misst und garantiert den Gehalt an natürlich vorkommenden Wirkstoffen im Manuka-Honig, die ihm seine außergewöhnlichen antibakteriellen Eigenschaften verleihen.
UMF® = QUALITÄTSGARANTIE
UMF® (Unique Manuka Factor) ist das einzige Bewertungssystem, das die antibakterielle Wirkung von Manuka-Honig bestimmt, indem es alle drei Schlüsselmarker im Manuka-Honig misst (und nicht nur einen isoliert analysiert):
1. Methylglyoxal (MG)-Spiegel = gibt die Wasserstoffperoxidaktivität an ⃰
2. Dihydroxyaceton (DHA)-Spiegel = gibt die Wasserstoffperoxid-Aktivität an ⃰
3. Leptosperin = Substanz, die anzeigt, dass Manuka-Honig zu 100 % AUTHENTISCH ist, da sie ausschließlich im Nektar von Manuka-Blüten vorkommt.
Der Gehalt an Wasserstoffperoxidaktivität ist ein Indikator für die antibakteriellen Eigenschaften von Manuka-Honig. Je höher er ist, desto stärker ist die antibakterielle Wirkung des Manuka-Honigs.
UMF® ist eine eingetragene, international anerkannte und verifizierbare Marke, die ausschließlich von lizenzierten neuseeländischen Produzenten verwendet wird. Sie ist der einzige Qualitätsstandard, der der Forschung an Manuka-Honig zugrunde liegt, und ein Bewertungssystem, das die 100%ige Reinheit und Aktivität des Manuka-Honigs (hoher Gehalt an DHA und MG) garantiert. Dies bedeutet, dass er im Vergleich zu herkömmlichem Honig besondere antibakterielle Eigenschaften besitzt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Vorhandensein des UMF®-Symbols auf der Verpackung eine absolute Qualitätsgarantie darstellt.
Dem UMF®-Logo folgt eine Zahl, die die Stärke der UMF®-Aktivität einer Manuka-Honig-Charge angibt. Je höher die Zahl, desto stärker das Produkt.
Happy Valley UMF®-Honig wird von unabhängigen Laboren geprüft, um sicherzustellen, dass er nicht nur den neuseeländischen Standard für monofloralen Manuka-Honig, sondern auch die Reinheits- und Qualitätsstandards der UMF® Association erfüllt. Die UMF® Association führt regelmäßig Audits und Tests von UMF®-Manuka-Honig durch, um den Verbrauchern dessen Qualität zu garantieren.

HAPPY VALLEY UMF® MANUKA-HONIG:
•entspricht dem MPI – dem von der neuseeländischen Regierung festgelegten Standard für Manuka-Honig
•Entspricht den UMF®-Standards für Qualität und Reinheit – UMF®-Lizenz 2024
•Es wird in Neuseeland in einer zertifizierten RMP-Fabrik mit der Nummer HVH111 verpackt.
•garantiert Herkunft und Rückverfolgbarkeit

Die UMF®-Stufen des Happy Valley Manuka-Honigs sind:
• UMF® 5+ : geringe antibakterielle Aktivität, wird zur Erhaltung als Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung des Immunsystems und bei leichten Beschwerden, die typisch für die Erkältungszeit sind (Beschwerden im Hals und in der Nase, leichte Erkältungen), empfohlen.
• UMF® 10+ : geringe bis mittlere antibakterielle Wirkung, empfohlen zur Linderung von bakteriellen und Pilzinfektionen
• UMF® 15+ : Mittlere antibakterielle Aktivität, empfohlen bei akuten oder chronischen Erkrankungen, die gegenüber Behandlungen resistent sind
• UMF® 18+ : Hohe antibakterielle Aktivität, empfohlen bei hochresistenten, bereits behandelten Infektionen
• UMF®20+ : sehr hohe antibakterielle Aktivität, empfohlen bei Infektionen mit erhöhter Resistenz gegen Behandlungen.

Vorsichtig:
Wir empfehlen Ihnen, die für Ihre Bedürfnisse angegebene UMF®-Stufe zu verwenden, da die Verwendung einer zu hohen Stufe, wenn sie nicht angemessen ist, zu unerwünschten Reaktionen oder zur Entwicklung einer Überempfindlichkeit des Körpers führen kann.

VORTEILE VON MANUKA-HONIG UMF® 5+
UMF® 5+ hat einen Mindestgehalt an Methylglyoxal von 83 mg/kg (einer der Stoffe, die für die antibakterielle Wirkung des Produkts verantwortlich sind).
Manuka-Honig UMF® 5+ wird als Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung des Immunsystems und bei leichten Beschwerden, die typisch für die Erkältungszeit sind (Unbehagen in Hals und Nase, leichte Erkältungen), empfohlen.
UMF® Manuka-Honig ist wirksam bei der Linderung einer Vielzahl von Beschwerden.

INTERN:
• unterstützt die körpereigene Abwehr und sorgt für gute Gesundheit,
•hat antioxidative und entgiftende Wirkungen,
•verbessert Beschwerden, die typisch für die kalte Jahreszeit sind (Erkältung, Grippe, Halsschmerzen, Fieber),
•hat eine positive Wirkung auf Atemwegserkrankungen: Rhinitis, chronische Bronchitis, Asthma, chronische Sinusitis, Husten, verbessert die Schlafqualität (wirkt entspannend),
•verbessert saisonale Allergien,
•neutralisiert den pH-Wert,
•Wirksam bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts: erhöhter Säuregehalt, gastroösophagealer Reflux, Sodbrennen; wirksam im Kampf gegen das Bakterium Helicobacter pylori (die Hauptursache von Magengeschwüren); reduziert Entzündungen im Dickdarm.
•hat eine antibakterielle Wirkung bei Infektionen mit Staphylococcus aureus, hat eine entzündungshemmende Wirkung und wirkt als natürliches Antibiotikum.

EXTERN: Es ist wirksam bei:
•Hauterkrankungen: Ekzeme, atopische Dermatitis, Psoriasis, Verbrennungen ersten und zweiten Grades, Verletzungen, Follikulitis durch Epilation oder Rasur, Herpes, Windeldermatitis, hat eine heilende Wirkung
•Zahnerkrankungen: Parodontitis, Gingivitis, Aphthen; wirkt karieshemmend; hilft bei der Beseitigung von Zahnbelag
•Kosmetische Behandlungen: reduziert Falten, Akne und Mitesser, spendet der Haut Feuchtigkeit, verringert Haarausfall, pflegt trockenes Haar, hat eine Anti-Schuppen-Wirkung.

Anleitung:
•Zur inneren Anwendung: 2-3 Teelöffel täglich morgens und abends, 30 Minuten vor den Mahlzeiten
•Äußerliche Anwendung: Direkt auf die Haut auftragen und die Stelle mit einer Kompresse abdecken.
•Kosmetische Verwendung: als Inhaltsstoff in Kosmetikprodukten (Cremes und Masken für Gesicht und Haar, Shampoos usw.)

Nicht empfohlen für Kinder unter 1 Jahr.

Zutaten:
100 % Manuka-Honig UMF™ 5+

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
1340 kJ/320 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 79,6 g, davon Zucker 78,1 g, Eiweiß 0,4 g, Salz 0,03 g.
An einem trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und bei Temperaturen unter 20 °C lagern.

Präsentation:
250 Gramm