Glutenfreies biologisches weißes Sorghum geschält, 400 g, Fior di Loto

Sorghum enthält eine Vielzahl sekundärer Pflanzenstoffe, die im Körper als Antioxidantien wirken, wie zum Beispiel Tannine, Phenolsäuren, Anthocyane, Phytosterole und Policosanole.

Eigenschaften:

• Sorghum ist eine der besten Ballaststoffquellen;
• Eine Portion enthält 48 % der empfohlenen Tagesdosis an Ballaststoffen;
• Glutenfreies Produkt, reich an Ballaststoffen.

Zubereitungsart:
Damit lassen sich kalte Salate mit Gemüse der Saison oder Suppen und Brühen zubereiten.
Einweichen: 3 Stunden
Wassermenge: 2 Teile Wasser und 1 Teil Sorghum
Kochzeit: 30-35 Min.

Vorsichtsmaßnahmen:
Kann Spuren von Soja, Nüssen und Sesam enthalten.

Speichermethode:
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

Zutaten:
*Sorghum. *=Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft.

Präsentation:
400 g.