Caratteristiche

Il porridge di grano è uno degli alimenti più preziosi dei nostri antenati. Si tratta di chicchi di miglio decorticato, ricchi di nutrienti e privi di glutine, quindi adatti ai celiaci. Il porridge è buonissimo sia dolce che salato ed è pronto in pochissimo tempo. A causa dell'alto contenuto di sostanze che supportano la struttura del corpo, il porridge di grano dovrebbe essere una parte frequente della dieta dei bambini. È ottimo anche per chi ha problemi al pancreas, poiché è molto digeribile e ha un alto valore nutrizionale. Il grano reagisce in modo alcalino durante la digestione, quindi aiuta anche a acidificare eccessivamente il corpo. Il grano contiene preziosi minerali, fibre e vitamine del gruppo B, quindi è un vero gioiello per tutti coloro che vogliono mangiare sano. Anche se sembra incredibile, viene utilizzato anche nelle diete dimagranti, ma è ottimo anche per gli sportivi e, visto che non contiene glutine, è molto utilizzato anche dai celiaci.

Valori nutrizionali per 100 g

Energia: 1666 kJ/ 393 kcal; Grassi: 4,1 g - di cui acidi grassi saturi 0,5 g; Carboidrati : 76,0 g - di cui zuccheri 0,3 g; Fibra: 3,2 g; Proteine: 13,0 g; Sale: <0,01 g

Magazzinaggio

Conservare in un luogo asciutto e buio

Paese di origine

Repubblica Ceca

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