Il latte è un alimento ad alta densità nutrizionale, con un contributo significativo di minerali, vitamine e proteine, ed è per questo che abbiamo cercato di valorizzarne appieno il potenziale utilizzando le sue due frazioni principali:

La frazione proteica del siero di latte, che comprende proteine ​​del siero di latte (30%) e isolato (10%)
Una nuova fornitura di caseina, da caseina micellare (60%), ottenuta per filtrazione mantenendo così la sua struttura nativa.
Il motivo per cui si prepara questa miscela non è solo quello di ottenere una proteina ad alto valore biologico, con tutti gli amminoacidi essenziali, o di avere una delle proteine ​​con il punteggio più alto nel DIAAS (Digestible Essential Amino Acid Index), ma la ragione principale è quella di ottenere una proteina con uno spettro di assorbimento più completo.

La Crema Rigenerante Notte 2.0 è stata formulata con fonti proteiche ad alto valore biologico provenienti da animali allevati al pascolo, senza l'uso di antibiotici o ormoni della crescita, e fornisce tutti gli amminoacidi essenziali necessari per la crescita e il mantenimento delle funzioni fisiologiche.