De echte dadelplant produceert donkerbruine ovale vruchten, die we dadels noemen. De domesticatie van deze plant vond al plaats in de periode tussen het 3e en 4e millennium voor Christus. Het komt oorspronkelijk uit de regio Mesopotamië en wordt dankzij de mens nu verbouwd van Noord-Afrika via het Midden-Oosten tot aan de rechteroever van de rivier de Indus. In deze gebieden vormen dadels een belangrijk onderdeel van de keuken. Ze worden vaak gebakken in boter of geperst tot een brood dat "adšu" wordt genoemd.

Door het drogen verbeteren dadels hun duurzaamheid aanzienlijk. Sommige gasten vinden droge dadels echter te hard. In dat geval is het raadzaam om de dadels vóór consumptie in water of melk te laten weken. Dadels hebben een sterke zoete smaak, die niet alleen voor kinderen een vervanging kan zijn voor andere zoetigheden.

Biologisch voedsel doorloopt altijd een controle- en certificeringssysteem dat de kwaliteit ervan garandeert en ervoor zorgt dat het dit label mag dragen. Hun bi