Il miele di Manuka UMF 10+ MGO 261+ di Haddrell è un miele proveniente dalla Nuova Zelanda, adatto ad essere utilizzato come diversificazione della dieta quotidiana. Il miele di Manuka UMF 10+ è un prodotto di media intensità, caratterizzato da un gusto ricco con note sottili e terrose.

Miele di Manuka di Haddrell

Il marchio Haddrell's di Cambridge fornisce miele di Manuka dalla Nuova Zelanda da oltre 30 anni. Grazie alla combinazione di moderne tecnologie e molti anni di conoscenza, il miele ha un gusto eccellente. Il miele di Manuka di Haddrell è certificato UMF™, uno standard internazionale che conferma che il miele proviene dalla Nuova Zelanda ed è caratterizzato da proprietà uniche e verificate.

Certificato UMF™ – garanzia di autenticità

Ogni vasetto di miele di Manuka certificato UMF™ viene sottoposto a nove test di laboratorio indipendenti:

• quattro test che verificano la qualità del miele secondo il sistema di garanzia della qualità UMF™.
• cinque test che soddisfano i requisiti di esportazione del Ministero delle industrie primarie della Nuova Zelanda. Solo il miele che supera tutti questi test può ricevere la certificazione UMF™.

Il marchio UMF™ (Unique Mānuka Factor) garantisce che il miele è autentico, proviene dalla Nuova Zelanda e contiene tutte le proprietà caratteristiche, quali: MGO (potenza), Leptosperina (autenticità), DHA (durabilità), HMF (freschezza). Ciascun risultato del test è combinato in un indicatore, ad es. UMF™ 10+. Più alto è il numero UMF™, maggiore è la concentrazione dei componenti unici del miele.

Sistema di classificazione MGO™

Il sistema di classificazione MGO™ riflette il contenuto di metilgliossale (MGO), una sostanza presente naturalmente nel miele prodotto da arbusti di manuka, per chilogrammo di miele. Maggiore è il contenuto di MGO, maggiore è il livello di miele. MGO 261+ significa che il miele contiene almeno 261 mg di metilgliossale per chilogrammo.

I marchi UMF™ 10+ e MGO 261+ dimostrano l'alta qualità di questo miele, confermando la presenza di preziosi ingredienti caratteristici del miele di Manuka.