Sale Herbamare A.Vogel

• Sale marino alle erbe fresche con rafano e paprika, biologico
• Ideale per condire carne e verdure grigliate, marinate, patate e piatti a base di uova.
• Sale marino alle erbe aromatiche per grigliate e carne.
• Contiene alghe marine (kelp) per un apporto naturale di iodio.
• da usare come il sale
• vegan
• qualità degli alimenti crudi

Sale marino alle erbe aromatiche per grigliate e carne.

Herbamare Grill & Meat è una miscela di puro sale marino , 12 verdure ed erbe aromatiche appena raccolte, oltre al rafano.

Ogni sale Herbamare contiene una miscela di ingredienti freschi e aromatici . Tutte le erbe e le verdure provengono da Svizzera, Germania e Francia e vengono consegnate direttamente alla salina di proprietà dell'azienda in Alsazia. 100 kg di ogni varietà di ingredienti freschi vengono miscelati con 200 kg di sale marino puro proveniente dalle saline della Camargue. Si ottiene così una pasta verde, che viene delicatamente essiccata su vassoi poco profondi a temperature inferiori a 40 °C (qualità per alimenti crudi).

In seguito, i sali vengono miscelati e imbottigliati secondo la tipologia e la ricetta.