Aceite de oliva Kalamata DOP, 500 ml, Aenaon [5213000300888]

Descripción:

El aceite de oliva virgen extra DOP (Denominación de Origen Protegida) se elabora a partir de una variedad de aceituna llamada "Koroneiki" que prospera en la tierra de Messina. Distinguido por su aroma frutado a aceituna verde, cumple con todos los procesos necesarios de producción integrada verticalmente desde el cultivo hasta el almacenamiento. Las operaciones de cultivo, producción, prensado y almacenamiento se llevan a cabo exclusivamente en la zona de Mesenia. En todas las etapas se requiere especial precaución y cuidado. Las aceitunas nunca se recogen del suelo, sino que se transportan en cajas o bolsas de plástico especiales, rígidas y perforadas, hechas de materiales vegetales. El transporte y prensado debe realizarse dentro de las 24 horas siguientes y almacenarse en un lugar sombreado. La producción del aceite de oliva DOP KALAMATA tarda de 4 a 6 semanas y eso es exactamente lo que lo hace especial. En boca tiene un aroma frutado medio a frutos verdes, ligeramente amargo y ligeramente picante a medio. Tiene el equilibrio ideal según las reglas de cata.

Propiedades:

✔Aceite de oliva 100% virgen extra.
✔ Indicación Geográfica Protegida (DOP) – Mesenia, Grecia.
✔ Aroma frutado medio, ligeramente amargo y picante.
✔Proceso de elaboración tradicional, prensado en frío.

Modo de consumo:

• En gastronomía: ideal para ensaladas, salsas, platos mediterráneos, pescados y carnes.
• Consumo como tal: para una dieta equilibrada.
• Cosmética: utilizada en el cuidado de la piel y el cabello.

Información nutricional:

Ingredientes:

Aceite de oliva virgen extra 100%.

País natal:

Grecia

Presentación:

500ml