Proprietà:
- Il Cumino Nero (Nigella sativa) è una pianta che cresce fino a 30 cm di altezza e si riconosce per le foglie verde scuro e i fiori marrone chiaro con caratteristici semi neri;
- i semi di cumino nero non macinati vengono utilizzati come spezia, per il gusto particolare che conferiscono ai cibi;
- sono molto apprezzati anche nella tradizione ayurvedica, i popoli arabi li chiamano "Al-Habba Al-Barakah", che significa "il seme della benedizione".

Modo d'uso:
Possono essere utilizzati nelle macedonie di frutta o di verdura, come aggiunta a yogurt o prodotti simili, nella preparazione di prodotti da forno, nel condimento dei cibi (conferiscono un gusto leggermente piccante).

Ingredienti:
100% semi di cumino*
*INGREDIENTE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA.

Informazioni nutrizionali:
Per 100 g
Energia..............483,0kcal/ 2016,0kj
Carboidrati.........52,0g di cui zuccheri.........0g
Grassi............................ 15,0g di cui grassi saturi................0,5 Sig
Proteine....16,0 g
Fibre ....................40,0 g
Sale................................0,23g

Presentazione:
125 g