Semi di zucca, 300 g, Semi naturali. I semi si consumano tal quali o in varie preparazioni. Descrizione: Oltre ad essere gustosi, i semi di zucca possono essere consumati anche per i benefici che apportano all'organismo. I semi di zucca sono ricchi di calorie, circa 541 calorie per 100 grammi, ma sono anche molto sazianti. Sono un'ottima fonte di minerali, in particolare di zinco. Il loro contenuto calorico deriva principalmente da proteine ​​e grassi, soprattutto perché sono particolarmente ricchi di acidi grassi insaturi, come l'acido oleico, una sostanza che abbassa il colesterolo "cattivo" e aumenta quello "buono". Inoltre, le proteine ​​contenute nei semi sono di buona qualità e 100 grammi di semi forniscono il 54% della dose giornaliera raccomandata di proteine, motivo per cui sono consigliati in qualsiasi dieta, comprese quelle vegetariane. I semi sono anche un'ottima fonte di aminoacidi e glutammato. Sono inoltre un'ottima fonte di vitamina E, un potente antiossidante che aiuta a mantenere l'integrità della pelle proteggendola dai radicali liberi. I semi contengono anche tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotenico, vitamina B-6 e folati, oltre a minerali essenziali come rame, manganese, potassio, calcio, ferro, magnesio, zinco e selenio. Benefici dei semi di zucca: Ricchi di minerali, tra cui fosforo, magnesio, manganese, ferro e rame. Sono una buona fonte di vitamina K. Contengono fitosteroli, composti che riducono il livello di colesterolo "cattivo". I semi sono ricchi di triptofano, un amminoacido essenziale che viene convertito in serotonina e niacina. Per questo motivo, sono utili in caso di depressione e insonnia. Sono ricchi di zinco, il che li rende un protettore naturale contro l'osteoporosi. Uno studio condotto da ricercatori americani ha dimostrato che esiste una correlazione tra un basso apporto di zinco con la dieta, bassi livelli di minerali nel sangue e osteoporosi dell'anca. Sono una buona fonte di vitamina E e del complesso vitaminico B. Contengono proteine ​​di buona qualità. Riducono il rischio di calcoli renali, diminuiscono l'infiammazione in caso di artrite e sono utilizzati come trattamento contro i vermi intestinali. L'olio di semi di zucca migliora la difficoltà di minzione che si verifica in caso di ipertrofia prostatica. Modalità d'uso: i semi di zucca si consumano con le verdure, nelle insalate, usati come spezia sotto forma di semi macinati, aggiunti ai cereali o consumati così come sono. Peso: 300 g