Les noisettes sont les fruits de l'arachide, qui appartiennent à la famille des légumineuses.

Les cacahuètes font partie des allergènes les plus importants, il faut donc être prudent lorsqu’on les consomme pour la première fois. Si vous n'aurez pas de problèmes, sachez que 100 g de cacahuètes contiennent 120 % de la valeur de référence de l'apport en acide folique , 75 % de la valeur de référence de l'apport en niacine, plus de 50 % de la valeur de référence de l'apport en phosphore et 30 % % de la valeur de référence de l'apport en potassium.

Utiliser:

Les cacahuètes grillées sont utilisées dans les cuisines du monde entier, mais principalement dans les cuisines chinoise et asiatique. Dans notre pays, nous le consommons principalement directement avec de la bière et du vin, mais aux États-Unis, par exemple, on en fait un beurre de cacahuète indispensable.

Valeurs nutritionnelles en 100g

Allergènes

Des cacahuètes.

Pays d'origine :

Argentin.

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