Assaisonnement aux graines de cumin, 100 gr, Solaris

Contenant

100% graines de cumin (Cuminum Cyminum)

Historique

• Les graines de carvi ressemblent aux graines de carvi, ayant une forme allongée, étant rainurées longitudinalement et de couleur jaune-brun, la même que celles des autres membres de la famille des ombellifères, comme le persil et l'aneth.
• Ce fait a conduit à la confusion entre cumin et cumin.

Comment ça marche?

• Le cumin fait partie des épices thérapeutiques connues depuis l'Antiquité, étant utilisé pour diverses affections digestives.
• Son goût est riche et facilement reconnaissable dans les aliments.

Comment consommer

• Il est utilisé pour assaisonner les préparations culinaires : soupes, ragoûts, soufflés aux légumes, salades, sauces.
• Les chefs recommandent qu'avant d'ajouter des graines de cumin aux aliments, elles soient rôties pendant 1 à 2 minutes dans une poêle, à feu doux, pour plus de saveur.

Présentation : 100 g.