Si tratta di un isolato proteico istantaneo (facilmente solubile) ottenuto al 90% dal siero di latte utilizzando il metodo di produzione più moderno e delicato - microfiltrazione CFM (microfiltrazione a flusso incrociato) con la conservazione di tutte le frazioni proteiche preziose (guarda la composizione) e con un molto sollevato concentrato. Contenuto di BCAA e glutammina. Questo metodo di produzione avviene a freddo su filtri ceramici ed è il modo più delicato per produrre proteine ​​del siero di latte. Tuttavia, viene aggiunto un complesso di sette enzimi (papaina, alfa amilasi, bromelina, lattasi, cellulasi, proteasi neutra, lipasi) e il dolcificante della pianta stevia.bek contiene proteine ​​del latte vaccino, compreso lattosio, soia.

Il vantaggio di Iso 90, oltre al contenuto di una fonte proteica di alta qualità e ad un gusto speciale, è principalmente il basso contenuto di grassi e carboidrati , che sarà particolarmente apprezzato da coloro che cercano di ridurre al minimo il grasso sottocutaneo. L'assunzione di questa fonte proteica di alta qualità contribuisce ad aumentare la massa muscolare e a mantenerla in situazioni in cui è minacciata dal catabolismo.

Cos'è il CFM:

• CFM è un processo naturale e non chimico per la produzione di proteine ​​del siero di latte della massima qualità, filtrate su uno speciale filtro ceramico a flusso incrociato altamente tecnologicamente avanzato, in grado di filtrare perfettamente tutti i componenti indesiderati (come grassi, lattosio...) e isola le proteine ​​pure (vergini) dal siero di latte, mantenendo tutte le preziose microfrazioni primarie, come beta lattoglobulina, alfa lattoglobulina, albumina sierica, immunoglobulina, glicomacropeptide, lattoferrina, lattoperossidasi, peptone proteasi
• Il CFM è un processo non chimico puramente naturale in cui non vengono utilizzati prodotti chimici ausiliari o solventi
• Il CFM è il metodo di produzione di proteine ​​più delicato disponibile, poiché la materia prima non è esposta ad alcuna variabile fisica, ad es. alta pressione, temperatura, ioni, passa attraverso i filtri ceramici solo grazie al suo stesso peso, grazie a questo la proteina del siero di latte finale è intatta = non toccata da niente e nessuno = cosiddetta proteina vergine. La sua struttura, composizione proteica, aroma, colore e gusto sono naturali, inalterati e immutati, rimanendo nella loro forma naturale originale, la cosiddetta forma nativa
• Oltre a preservare tutte le frazioni preziose, il processo CFM è anche delicato sui minerali
• La proteina CFM contiene più calcio delle proteine ​​prodotte con altri metodi, ad es. scambio ionico e anche meno sodio indesiderato

Dose raccomandata:

• Dipende dal peso corporeo, dall'attività sportiva e dalla composizione della dieta
• Si consiglia di dividere la dose giornaliera (2 - 6 cucchiai) in 2 - 3 porzioni, da consumare come spuntino tra i pasti individuali o anche dopo l'allenamento
• Grazie al suo basso contenuto di carboidrati e grassi, è un'ottima fonte di proteine ​​per coloro che cercano di ridurre al minimo il grasso sottocutaneo.
• Mescolare il contenuto di 1 cucchiaio (= 30 g) di Instant Iso 90 CFM whey in 150 - 200 ml di acqua o latte scremato

Valori nutrizionali

Composizione

Proteine ​​isolate istantanee del siero di latte 90%, prodotte con il metodo CFM - costituiscono il 100% del contenuto proteico del prodotto (contenuto di frazioni proteiche: beta lattoglobulina 43 - 48%, alfa lattoalbumina 14 - 18%, glicomacropeptidi 24 - 28%, immunoglobulina G - 3%, albumina sierica bovina 1 - 2%, lattoferrina inferiore all'1%), un complesso di 7 enzimi: papaina, alfa amilasi, bromelina, lattasi, cellulasi, proteasi neutra, lipasi.

Additivi (in ordine decrescente): aroma, estratto di barbabietola rossa (colorante naturale), glicosidi steviolici (dolcificante dalla pianta della stevia - origine naturale), sucralosio (dolcificante), lecitina di soia 0,39% (emulsionante).

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