Huile d'olive Kalamata AOP, 1000 ml, Aenaon [5213000300901]

Description:

L'huile d'olive vierge extra AOP (Appellation d'Origine Protégée) est élaborée à partir d'une variété d'olives appelée « Koroneiki », cultivée en Messénie. Se distinguant par son arôme fruité d'olives vertes, elle respecte tous les processus nécessaires à une production intégrée verticalement, de la culture au stockage. La culture, la production, le pressage et le stockage sont réalisés exclusivement en Messénie. À chaque étape, une attention particulière est requise. Les olives ne sont jamais récoltées au sol, mais transportées dans des caisses ou des sacs en plastique rigides et perforés, fabriqués à partir de matières végétales. Le transport et le pressage doivent être effectués dans les 24 heures et conservés à l'ombre. La production de l'huile d'olive AOP KALAMATA dure de 4 à 6 semaines, ce qui la rend si particulière. En bouche, elle présente un arôme fruité moyen de fruits verts, légèrement amer et légèrement épicé. Son équilibre est idéal selon les règles de dégustation.

Propriétés:

✔ 100% huile d'olive extra vierge.
✔ Indication Géographique Protégée (AOP) – Messénie, Grèce.
✔ Arôme fruité moyen, légèrement amer et épicé.
✔ Procédé de production traditionnel, pressage à froid.

Mode de consommation :

• En gastronomie : idéal pour les salades, les sauces, les plats méditerranéens, les poissons et les viandes.
• La consommation en tant que telle : pour une alimentation équilibrée.
• Cosmétique : utilisé dans les soins de la peau et des cheveux.

Informations nutritionnelles :

Ingrédients:

100% Huile d'olive extra vierge.

Pays d'origine:

Grèce

Présentation:

1000 ml