Eigenschappen:
- ook bekend als Matcha Hikari, het is een thee van hoge kwaliteit, gebruikt tijdens de Japanse theeceremonie;
- de eerste bladeren, van de beste kwaliteit, worden met de hand geplukt, zorgvuldig gestoomd, onmiddellijk na het plukken gedroogd om oxidatie tegen te gaan en vervolgens tussen stenen gemalen, een procedure die al 800 jaar niet is veranderd;
- Matcha heeft een heldergroene tint en biedt een intense ervaring, met een kruidige smaak en een licht bitter, aangenaam aroma.

Hoe te gebruiken:
Maak de theepot schoon met gekookt water.
Doe de benodigde hoeveelheid, 1 maatschepje (ongeveer 1 gram voor een thee) thee in de theepot en laat 2-3 minuten trekken.
De thee kan meerdere keren worden getrokken.

Ingrediënten:
Groene thee (camelia sinensis).

Voorzorgsmaatregelen:
Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van zonlicht.

Presentatie:
80 gram