Cassavemeel is geschikt voor het maken van soepen, sauzen, verdikkingen en is ook uitstekend geschikt voor het bakken van brood. Het heeft geen nasmaak, is kleurloos, zeer glad, zonder klontjes en kan gebruikt worden om mee te koken. Het grote voordeel is dat het niet reageert met enige vorm van neerslag: afscheiding van gekookt voedsel tijdens snelle afkoeling. Voedsel bereid uit dit meel is knapperig en knapperig, daarom wordt het vooral aanbevolen voor de bereiding van brood en zoete gebakjes.

Samenstelling

Tapioca (maniok, tapioca).

Gemiddelde voedingswaarde in 100 g

Energie: 1.424 kJ/340 kcal

• Vet: 0 gram
• Eiwit: 0 g
• Koolhydraten: 84 g
• Zout: 0 gr

Bekijk ook de andere producten van het merk Najtelo, deze vindt u in de categorieën Glutenvrij eten, Voeding en Voeding, dranken. 5 klanten beoordeelden het product en zouden het 100% aanbevelen aan anderen. Als u niet zeker weet of u dit product kiest, laat u dan inspireren in de categorie Glutenvrije meelsoorten.