Salz Nigari, 200g, Pronat

Eigenschaften:

• Nigari-Salz ist auch als Magnesiumchlorid bekannt
• Dies hat die Aufgabe, das Protein aus der Sojamilch zu koagulieren und so den Tofu-Käse zu bilden.
• Naturprodukt von höchster Qualität, gewonnen aus Meersalz.
• Nigari kann für Marmeladen oder Cremes verwendet werden, ist aber das beste Gerinnungsmittel für die Herstellung von Tofu-Käse.
• Im Vergleich zu anderen ähnlichen Produkten reagiert es sehr schnell auf Sojamilch.
• Um dieses Nigari-Salz einfacher verwenden zu können, lösen Sie 20 g Salz in 20 ml Wasser für 1 l Sojamilch auf.
• Nachdem Sie der Sojamilch Nigari-Salz hinzugefügt haben, müssen Sie sehr schnell mischen.
• Das Produkt ist nicht gentechnisch verändert und wird nicht bestrahlt.

Vorsichtsmaßnahmen:

• An einem trockenen, licht- und hitzegeschützten Ort aufbewahren.
• Außerhalb der Reichweite und Sichtweite von kleinen Kindern aufbewahren

Präsentation :
200g