Eigenschappen:
- Zwarte Komijn (Nigella sativa) is een plant die 30 cm hoog wordt en herkenbaar is aan zijn donkergroene bladeren en lichtbruine bloemen met karakteristieke zwarte zaden;
- ongemalen zwarte komijnzaad wordt gebruikt als specerij, vanwege de speciale smaak die het aan voedsel geeft;
- ze worden ook zeer gewaardeerd in de Ayurvedische traditie, de Arabische volkeren noemen ze "Al-Habba Al-Barakah", wat "het zaad van zegening" betekent.

Manier van gebruik:
Ze kunnen worden gebruikt in fruit- of groentesalades, als toevoeging aan yoghurt of soortgelijke producten, bij de bereiding van bakkerijproducten, bij het op smaak brengen van voedsel (ze geven een licht pikante smaak).

Ingrediënten:
100% Komijnzaad*
*INGREDIËNT UIT BIOLOGISCHE LANDBOUW.

Voedingsinformatie:
Voor 100g
Energie ................483,0kcal/ 2016,0kj
Koolhydraten......... 52,0 g waarvan suiker............... 0 g
Vet................................. 15,0 g waarvan verzadigd vet..........0,5 Dhr
Eiwit ..............16,0g
Vezels ..............40,0g
Zout ..............0,23 g

Presentatie:
125 gr