Eigenschappen:
Blauwe Spirulina is een extract van spirulina platensis. Phycocyanine, dat een blauwe kleur heeft, wordt gewonnen uit spirulinapoeder. Phycocyanine behoudt de eigenschappen van spirulina, maar heeft niet langer die overwegend visachtige smaak die spirulina gewoonlijk heeft. Om deze reden kan blauwe spirulina worden gebruikt als natuurlijk pigment, onder meer in desserts en cakes, cocktails en sappen.

Ingrediënten:
100% blauwe spirulina fycocyanine-extract*
*uit ecologische landbouw

Allergenen: kan sulfieten bevatten. Sulfieten komen van nature voor in microalgen (spirulina, chlorella).

Voedingswaarden/100g:
Energie: 1457Kj/343Kcal
Vetten: <0,1g waarvan 0g verzadigd
Koolhydraten: 46g waarvan suikers 0g
Eiwit: 38 g
Vezel: 3,5 g
Zouten: 2,63 g
C-fycocyanine: 30%.

Voorzorgsmaatregelen:
Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van zonlicht en vorst.

Presentatie:
75 gr