Koninginnengelei is een romige substantie die door bijen wordt geproduceerd. als voedsel voor de toekomstige koningin.

Koninginnengelei is een romige substantie die door bijen wordt geproduceerd. Als voedsel voor de toekomstige koningin. Koninginnengelei is wit tot geel van kleur. Het heeft , vanwege het zeer lage gehalte aan... (2,5-4), licht pittig en een eigenaardige geur. De textuur is gelatineachtig en dik, maar wordt na verloop van tijd vast.
De kleur en smaak van koninklijke gelei zijn een indicator van de versheid en houdbaarheid. Bij blootstelling aan licht of lucht kan de gelei lichtgeel of donkergrijs worden. Deze verandering wordt veroorzaakt door enzymen die bepaalde stoffen in de koninklijke gelei oxideren, waardoor de waardevolle bestanddelen verloren gaan. Bewaar koninklijke gelei daarom in een donkere glazen fles.
Het heeft antioxiderende en antiseptische eigenschappen en er is aangetoond dat het bijdraagt ​​aan fysiek en mentaal welzijn.
Versterkt de afweer van het lichaam.
Draagt ​​positief bij aan de stofwisseling en groei.
Helpt bij het behoud van gezondheid en schoonheid.
Geeft uitgeputte en verouderende organismen nieuwe energie.
Verhoogt en behoudt het libido.

Verse koninginnengelei wordt in de koelkast bewaard.