L'herbe feuille de mûrier blanc est un complément alimentaire à un ingrédient sous la forme d'une infusion sèche.

Mûrier blanc - en savoir plus

Le mûrier blanc (Morus alba) est un petit arbre à feuilles caduques appartenant à la famille des mûriers. Il se caractérise par une écorce lisse gris-brun et des feuilles vert clair en forme de cœur aux bords légèrement dentelés. Les feuilles sont brillantes sur la face supérieure et mates et légèrement poilues sur la face inférieure. Grâce à sa culture, on le trouve à l’état naturel en Afrique, en Europe, en Amérique du Nord et du Sud et dans les îles du Pacifique. Cette plante affecte le métabolisme et peut aider à maintenir l’équilibre du métabolisme des glucides dans le corps.

Les feuilles blanches, utilisées comme herbe séchée, ont une saveur douce et herbacée et une saveur subtile légèrement terreuse avec une note légèrement sucrée. Après infusion, l'infusion est légèrement dorée et a un goût agréablement doux, ce qui en fait une bonne base pour les thés, souvent associés à d'autres herbes ou fruits.