Biostarter pour
kéfir d'eau

Description
Le kéfir d'eau est une boisson agréable, légèrement pétillante, riche en vitamines et en ferments lactiques.
Ce produit est composé de cultures en poudre de ferments sélectionnés, qui vous permettent de produire chez vous, simplement et en toute sécurité, un kéfir d'eau désaltérant et sain.

Ingrédients
cultures mères de kéfir supportées sur du kéfir lyophilisé, ferments lactiques de kéfir lyophilisés supportés sur divers glucides (saccharose, glucose, maltose et extrait de malt ) ; ferments lactiques et levures de kéfir lyophilisés supportés sur divers glucides (saccharose, glucose, maltose et extrait de malt ) ; levure séchée (genre Saccharomyces).

*Issu de l'agriculture biologique.

Caractéristiques nutritionnelles

ténors moyens	pour 100 g
Énergie	1 618 kJ/387 kcal
graisses dont acides gras saturés	0 g 0 g
Glucides dont les sucres	99,78 g 99,6 g
Fibres	0 g
Protéines	0,22 g
Sel	1 mg
Lactose	0 g

Comment utiliser
Versez 2 litres d'eau dans un récipient propre, à température ambiante, ajoutez le sucre et le citron.
Versez ensuite le contenu du sachet dans le récipient en remuant constamment. Couvrez le récipient et laissez fermenter pendant 48 heures.

Avertissements
Contient des traces de lait.

Conservation
Conservez les aliments en fermentation dans un endroit frais (de préférence au réfrigérateur).

Format
Paquet de 4 sachets de 5 g.
Poids net : 20 g.

Code 24510