Organiczna herbata Superior Kukicha to wyjątkowa herbata, produkowana wyłącznie wczesną wiosną, z pierwszego zbioru herbaty Sencha. Zawiera bardzo mało kofeiny, dzięki czemu doskonale nadaje się na każdą porę dnia. Ma bardzo świeży, roślinny aromat o lekko słodkim, niemal kremowym, orzechowym smaku.

Herbata Kukicha zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy i można ją parzyć nawet 4 razy, używając tych samych liści, zachowując przy tym jej smak i aromat.

Pochodzenie organicznej herbaty Kukicha

Herbata Kukicha pochodzi z plantacji herbaty w Uji, niedaleko Kioto. Po sprzedaży najcenniejszych liści i pąków rośliny Camellia sinensis, rolnicy wytwarzali kukichę z pozostałych łodyg i gałązek, równomiernie je ścinając, aby uzyskać nową, bardziej ekonomiczną herbatę. Początkowo Japończycy spożywali ją jako tanią alternatywę dla zielonej herbaty, ale w ostatnich latach zyskała ona ogromną popularność z dwóch powodów: jest jedną z najlepszych herbat do sushi, a filozof George Ohsawa, twórca diety makrobiotycznej, zalecał picie herbaty kukicha dla utrzymania zbilansowanej diety.