Nasze białko serwatkowe (Whey PROtein+) to czysty koncentrat białka serwatkowego (WPC) uzyskiwany metodą ultramikrofiltracji przez membrany. Białko to charakteryzuje się wysoką rozpuszczalnością, nawet w kwaśnym pH (żołądek), co pozwala na szybkie trawienie (Wilson J. i in., JISSN. 2006) bez problemów trawiennych. Szybko dostarcza aminokwasy do krwiobiegu (hiperaminokwasica), dzięki czemu mogą być one wykorzystywane przez komórki mięśniowe do regeneracji, zarówno po treningu, jak i w ciągu dnia. Co więcej, i co najważniejsze, udoskonaliliśmy jego formułę, dodając aminokwas rozgałęziony leucynę w odpowiedniej ilości, aby zapewnić co najmniej 3 g na porcję zalecane przez naukę, aby aktywować szlak mTOR, który indukuje syntezę białek, a tym samym optymalizuje procesy regeneracji mięśni (Jäger R. i in., JISSN. 2017). Dodaliśmy również L-Glutaminę, ponieważ ten aminokwas, oprócz innych funkcji, wydaje się poprawiać funkcjonowanie układu odpornościowego, służąc jako paliwo (Calder PC i in., AA. 1999), głównie dla makrofagów i limfocytów. Co więcej, sama suplementacja białkiem serwatkowym może również korzystnie wpływać na układ odpornościowy, ponieważ aminokwasy są cząsteczkami sygnałowymi, które między innymi regulują funkcjonowanie limfocytów (Bumrungpert A. i in., JMF. 2018). Ilość na porcję wynosi 5,9 g, wliczając dodane białko i prekursory naturalnie występujące w białku serwatkowym. Ponieważ białko jest uzyskiwane poprzez ultramikrofiltrację przez membrany, białko nie ulega degradacji ani utracie niezbędnych aminokwasów, takich jak lizyna, która jest aminokwasem najbardziej wrażliwym na ciepło. Stężenie lizyny jest stosowane jako punkt odniesienia jakości dla tego rodzaju białka. I jak wszystkie produkty Crown Sport Nutrition®, charakteryzuje się ono spektakularnym smakiem, rozpuszczalnością i strawnością.