Mąka sezamowa, 250 g, Carmita Classic

Kompozycja:
Mąka sezamowa, uzyskiwana poprzez powolne mielenie nasion sezamu w tradycyjnym młynie kamiennym. Dzięki powolnemu mieleniu, wartość odżywcza uzyskanej mąki jest wyższa niż mąki mielonej przemysłowo. Warto zwrócić uwagę na wysoką zawartość wapnia, magnezu, miedzi, cynku, selenu, żelaza, witamin B1, D, E, białka i lecytyny (cennej dla układu nerwowego). Wysoka zawartość wapnia, w połączeniu z witaminą D, naturalnie występującą w nasionach sezamu, zmniejsza ryzyko osteoporozy. Sezam jest najbogatszy w fitosterole (wzmacniające odporność), argininę (zmniejszającą ryzyko nowotworów) i zawiera bardzo mało węglowodanów. Ma właściwości przeciwzapalne i może być stosowany w leczeniu oparzeń lub bólu spowodowanego zapaleniem stawów, ze względu na wysoką zawartość wapnia i magnezu.

Sposób użycia:
Zaleca się spożywanie 4 łyżek dziennie w diecie lub delikatnych potrawach kulinarnych, takich jak sałatki, sosy czy jogurt. Można mieszać z miodem i sokiem z cytryny (pomaga wiązać wapń), przygotowywać z mlekiem sezamowym, spożywać w mleku lub w formie puree. Idealny dla sportowców, wegetarian, wegan i osób stosujących dietę paleolityczną.

Prezentacja:
250g