Spelt is een rottende tarwesoort. Dit is een zeer winterharde en pretentieloze plant. Het is gewild vanwege het hoge vezelgehalte en de licht verteerbare eigenschappen. Spelttarwe bevat vrijwel alle basisbestanddelen die belangrijk zijn voor een gezond menselijk lichaam.

• Het is een uitstekende bron van B-vitamines (voornamelijk B1, B2 en niacine)
• Het gehalte aan vitamine A en E is ook belangrijk
• Van de mineralen bevat spelt vooral fosfor, kalium, ijzer en magnesium
• Ook bevat het relatief veel onverzadigde vetzuren en geen cholesterol
• Spelteiwit heeft een hoge voedingswaarde en een andere aminozuursamenstelling dan tarwe-eiwit (het glutengehalte ligt tussen de 35-45% en de kwaliteit is hoog)

Samenstelling

100% spelttarwe.

Voedingswaarden in 100 g product

Energie 1520 kJ / 360 kcal

• Eiwit 12,5 g
• Koolhydraten 68 g, waarvan suikers 0,7 g
• Vet 2,2 g, NMK 0,45 g
• Vezels 9,0 g
• Natrium max. 0,003 gr

Gebruik

Voeg Nominale pap toe aan melk of warm water, onder voortdurend roeren, tot de gewenste consistentie is bereikt. Pap is geschikt om te combineren met fruit, noten, zuivelproducten, cacao, etc. Pap is ook geschikt als verdikkingsmiddel voor sauzen, beslag en als bindmiddel voor vlees-, groente- en fruitmengsels.

Opslag

Bij een relatieve luchtvochtigheid tot 75% en een temperatuur tot 30 °C, altijd gesloten in de originele verpakking.

Probeer ook andere producten van het merk Najtelo, die zich in de categorieën Muesli, Pap- en Ontbijtmixen, Voeding en Voeding, Dranken bevinden. Het product heeft een korting van 16%. Bent u nog niet zeker van de keuze voor dit product, laat u dan inspireren in de categorie Muesli, pap en ontbijtmixen.