Dies ist ein völlig anderes Produkt als normale Hefe, denn mit inaktiver Hefe geht der Teig nie auf. Darüber hinaus hat Backhefe noch viele weitere Vorteile – und ja, sie schmeckt wirklich großartig! Sie sind leicht süßlich und werden nicht nur in der Küche von Veganern und Vegetariern zum Würzen verwendet. Wenn Sie eine solche Diät einhalten, mangelt es Ihnen möglicherweise an den B-Vitaminen, die inaktive Hefe enthalten, sowie an Folat, Glutathion, Zink, Selen und Beta-Glucanen. Es handelt sich somit um ein wertvolles Superfood, das zudem von Natur aus gluten- und laktosefrei ist. Das Aromatisieren von Speisen mit Gourmet-Hefe kommt einfach umfassend unserem gesamten Körper zugute und ist zudem aufgrund der nicht fermentierenden Wirkung auch für unsere Darmflora kein Problem.

Warnung

Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Nüssen, Milch und Soja enthalten.

Nährwerte pro 100 g:

Zusammensetzung

100 % inaktive Bäckerhefe.

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