Almidón de tapioca orgánico, 125 g, Baule Volante

El almidón de tapioca orgánico, Baule Volante es un producto alimenticio 100% orgánico y sin gluten, útil en la cocina como agente espesante natural.

Características:
Es un almidón obtenido de la raíz de yuca (Manihot esculenta), una planta milenaria perteneciente a la familia Euphorbiaceae, originaria de América del Sur y ampliamente distribuida hoy en otros continentes.
Es un espesante delicado, utilizado también para dar friabilidad y ligereza a la masa de pastelería.

Modo de uso:
Se puede utilizar para añadir textura a todos los alimentos de base líquida, como natillas, pudines, sopas y caldos. En la masa de repostería sirve para dar ternura.

Declaración nutricional: 100g de producto contienen de media:
Valor energético: 1519 kj / 358 kcal, Grasas: <0,5 g (de las cuales grasas saturadas: <0,1 g), Carbohidratos: 89 g (de los cuales azúcares: 3,4 g), Fibra: 0,9 g, Proteínas: <0,5 g, Sal: <0 .01g.

Ingredientes:
*Almidón de tapioca
*ingredientes de agricultura ecológica.

País de origen:
Italia

Presentación:
125 gramos