Grüner Kardamom, 50 gr, Herbal Sana

Zutaten:
Ganzer grüner Kardamom (Elettaria cardamomum)

Kardamom hat einen unverwechselbaren Duft mit einem warmen, durchdringenden Aroma, das an Kampfer erinnert. Es eignet sich als Gewürz sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte. Es kann zu Fleischgerichten oder Back- und Süßwaren hinzugefügt werden: in Obstsalaten, Kuchen, Keksen und Likören. In arabischen Ländern wird es verwendet, um das Aroma und den Geschmack von Kaffee zu bereichern (z. B. zwei ganze grüne Kardamomkapseln für eine Tasse Kaffee oder ein paar Kapseln beim Mahlen von Kaffee).

Nährwert-Information
Durchschnittswerte: Pro 100 g
Energiewert 1302 kJ/311 kcal

• Fett 6,7g
• davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
• Kohlenhydrate 68,5 g
• Eiweiß 10,8 g
• Fasern 28 g
• Salz 0,5 g

Um seine Frische und sein Aroma zu bewahren, lagern Sie es in einem gut verschlossenen Behälter an einem trockenen und kühlen Ort. Nach Ablauf des Verfallsdatums nicht mehr verwenden.

Kann Spuren enthalten von:
Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse, Walnüsse, Sesam, Gluten.

Präsentation:
50 gr