Groene kardemom, 50 gr, Herbal Sana

Ingrediënten:
Hele groene kardemom (Elettaria cardamomum)

Kardemom heeft een bijzondere geur, met een warm doordringend aroma, dat doet denken aan kamfer. Het is geschikt als specerij in zowel zoete als hartige gerechten. Het kan worden toegevoegd aan vleesgerechten of bakkerij- en zoetwarenproducten: in fruitsalades, cakes, koekjes en likeuren. In Arabische landen wordt het gebruikt om het aroma en de smaak van koffie te verrijken (bijvoorbeeld twee hele groene kardemompeulen in een kopje koffie, of een paar peulen bij het malen van koffie).

Voedingsinformatie
Gemiddelde waarden: Per 100 g
Energiewaarde 1302kJ/311kcal

• Vet 6,7 g
• waarvan verzadigde vetzuren 0,7 g
• Koolhydraten 68,5 g
• Eiwit 10,8 g
• Vezels 28 gr
• Zout 0,5 g

Om de versheid en het aroma te behouden, bewaart u het in een goed gesloten verpakking, op een droge en koele plaats. Niet gebruiken na de vervaldatum.

Kan sporen bevatten van:
Amandelen, hazelnoten, pinda's, walnoten, sesamzaad, gluten.

Presentatie:
50 gr