Proprietà:
La Spirulina Blu è un estratto di spirulina platensis. La ficocianina, che ha un colore blu, viene estratta dalla polvere di spirulina. La ficocianina conserva le proprietà della spirulina, ma non ha più quel sapore prevalentemente di pesce che di solito ha la spirulina. Per questo motivo la spirulina blu può essere utilizzata come pigmento naturale anche in dolci e torte, cocktail, succhi.

Ingredienti:
Estratto di ficocianina di spirulina blu al 100%*
*da agricoltura ecologica

Allergeni: può contenere solfiti. I solfiti si trovano naturalmente nelle microalghe (spirulina, clorella).

Valori nutrizionali/100g:
Energia: 1457Kj/ 343Kcal
Grassi: <0,1g di cui 0g saturi
Carboidrati: 46g di cui zuccheri 0g
Proteine: 38 g
Fibra: 3,5 g
Sali: 2,63 g
C-ficocianina: 30%.

Precauzioni:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare e dal gelo.

Presentazione:
75 g