Bastoncini di cannella, 50 gr, Herbal Sana 

• La cannella è un albero nativo dallo Sri Lanka e dall'India meridionale. La corteccia ha un profumo particolare, si raccolgono la parte esterna della corteccia, il nocciolo e la parte interna. Vengono sbucciati, quindi lasciati asciugare completamente. La cannella ha un profumo dolce e legnoso ed è spesso usata per insaporire vari piatti di agnello e pollo. Le cucine indiane ne fanno largo uso, sia nei pasti che in pietanze dolci come torte, biscotti, dessert o viene aggiunto a bevande calde. In India la cannella viene utilizzata sotto forma di strisce intere, fritte in olio bollente fino a quando non si srotolano e diventano quasi dritte, sprigionando così l'aroma e il gusto. Quando si utilizza la cannella in polvere, deve essere aggiunta poco prima di servire, poiché diventa leggermente amara quando viene bollita. È uno dei più potenti antiossidanti naturali, aiuta anche a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Ha proprietà antimicrobiche, antinfiammatorie.
• La cannella ha un aroma forte con un profumo dolce e legnoso.
• Si può usare per preparare marmellate, composte, budini, riso al latte , dolci o da aggiungere a bevande calde (tè, vin brulè).

Ingredienti:
bastoncini di cannella

Presentazione:
50 gr