Protifar

Protifar è disponibile sotto forma di polvere bianca, senza aroma, confezionata in scatole da 225 g, in atmosfera protettiva per garantire la stabilità del prodotto e la conservazione del valore nutrizionale. 

Il prodotto si ricostituisce facilmente in acqua fredda, formando una pasta omogenea che può essere successivamente mescolata a cibi o bevande, senza alterarne il gusto. 

Protifar in polvere è destinato alla dieta per l'ipoproteinemia e alle situazioni cliniche in cui l'apporto proteico è insufficiente. È raccomandato ai pazienti:

• che presentano malassorbimento intestinale, sindromi da perdita proteica o enteropatie;
• in convalescenza post-operatoria, dopo ustioni, traumi o infezioni gravi;
• con perdita muscolare accelerata (sarcopenia), fragilità associata all'età avanzata o stati di cachessia.

In particolare, il consumo di proteine Protifar è indicato quando il fabbisogno proteico non può essere soddisfatto con gli alimenti abituali.

La dose giornaliera di proteine in polvere Protifar deve essere stabilita individualmente, in base all'età, al peso, alle condizioni generali del paziente e alle raccomandazioni del medico o del dietologo.

Come riferimento generale, una misurino (2,5 g) contiene 2,2 g di proteine. A seconda delle necessità, è possibile aggiungere uno o più misurini al cibo o alle bevande, fino al raggiungimento dell'apporto proteico desiderato. Protifar può essere utilizzato nell'alimentazione enterale, ma non deve essere somministrato per via endovenosa.

Nutricia Protifar è controindicato nelle seguenti situazioni:

• galattosemia congenita, a causa dell'origine latticina della proteina;
• bambini di età inferiore ai 3 anni, il cui metabolismo proteico è diverso e richiede formule specifiche;
• uso come unica fonte di nutrimento, poiché non contiene carboidrati, grassi essenziali, fibre, vitamine o minerali in quantità sufficienti.

Il prodotto deve essere utilizzato solo sotto controllo medico, per evitare squilibri nutrizionali.

Un vantaggio importante di Protifar è l'assenza di aroma e sapore, che ne consente la facile incorporazione in quasi tutti i tipi di alimenti: dolci, salati o neutri. Questo aspetto facilita l'aderenza dei pazienti e l'integrazione nella dieta quotidiana, anche in caso di sensibilità gustative.

Il prodotto è privo di glutine ed è sicuro per le persone affette da celiachia o intolleranza al glutine. 

Protifar è generalmente ben tollerato. Tuttavia, in alcuni casi possono verificarsi reazioni lievi, come gonfiore, flatulenza o disturbi addominali all'inizio dell'uso, in particolare nei pazienti con digestione lenta delle proteine.

Le reazioni avverse gravi sono estremamente rare. Se compaiono sintomi di ipersensibilità (eruzioni cutanee, prurito, edema), l'assunzione deve essere interrotta e si deve consultare un medico.

Essendo un integratore proteico, Protifar non interagisce direttamente con altri medicinali o alimenti.

Nelle diete restrittive, il medico può regolare l'apporto di elettroliti o liquidi in base al contenuto proteico del prodotto.

Poiché Protifar non contiene zuccheri aggiunti, grassi significativi o fibre, può essere integrato senza restrizioni in regimi ipocalorici, iposodici e ipoglicidici.

Il consumo eccessivo di Protifar può portare a un sovraccarico proteico, che si manifesta con:

• nausea, diarrea, sete intensa,
• aumento dell'urea e della creatinina sierica, in particolare nei pazienti con funzionalità renale compromessa,
• acidosi metabolica in rari casi.

Il sovradosaggio deve essere corretto interrompendo la somministrazione e riequilibrando l'equilibrio idroelettrolitico sotto controllo medico.

Protifar deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità e dall'esposizione diretta al sole. Non refrigerare. La confezione deve essere conservata ben chiusa e, una volta aperta, il contenuto deve essere consumato entro 4 settimane. Il prodotto è confezionato in atmosfera protettiva per mantenere la qualità delle proteine.

• PubMed, Valutazione dell'efficacia e della sicurezza degli integratori proteici - fortificazione con micronutrienti nella promozione della salute e del benessere negli adulti sani - uno studio randomizzato controllato con placebo
• MDPI, Efficacia degli integratori orali ricchi di proteine e ad alta densità energetica in pazienti malnutriti, utilizzando la valutazione morfofunzionale con ecografia muscolare assistita da IA
• OMS, Supplementazione proteica ed energetica negli anziani a rischio di malnutrizione
• Taylor&Francis, Gestione della malnutrizione associata a malattie: un'esperienza reale con un integratore nutrizionale orale concentrato, ricco di proteine e ad alta densità energetica