Propriétés:
La Spiruline Bleue est un extrait de spirulina platensis. La phycocyanine, de couleur bleue, est extraite de la poudre de spiruline. La phycocyanine préserve les propriétés de la spiruline, mais elle n’a plus ce goût majoritairement de poisson que possède habituellement la spiruline. Pour cette raison, la spiruline bleue peut être utilisée comme pigment naturel notamment dans les desserts et gâteaux, les cocktails, les jus.

Ingrédients:
100% extrait de phycocyanine de spiruline bleue*
*issu de l'agriculture écologique

Allergènes : peut contenir des sulfites. Les sulfites sont naturellement présents dans les microalgues (spiruline, chlorelle).

Valeurs nutritionnelles/100g :
Énergie : 1457Kj/ 343Kcal
Graisses : <0,1g dont 0g saturées
Glucides : 46g dont sucres 0g
Protéine : 38g
Fibres : 3,5 g
Sels : 2,63g
C-phycocyanine : 30%.

Précautions:
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et du gel.

Présentation:
75g