De plant is de perfecte oplossing als je op zoek bent naar een natuurlijke manier om je dagelijkse maaltijden te diversifiëren.

Chiazaden - niet alleen een toevoeging aan yoghurt

Chia, ook bekend als Spaanse salie ( Salvia hispanica ), is een plant uit de Lamiaceae-familie afkomstig uit Midden- en Zuid-Mexico en Guatemala. De zaden zijn een echte schat van de natuur: rijk aan mineralen en omega-3- en omega-6-vetzuren. Vanwege hun waardevolle ingrediënten zijn chiazaden populair onder mensen die belang hechten aan een gezond en uitgebalanceerd dieet.

In combinatie met water creëren chiazaden een gelachtige consistentie die de maag vult en een gevoel van verzadiging geeft. Chiazaden zijn extreem veelzijdig: voeg ze toe aan havermout, yoghurt, cocktails, gebak of maak een gezonde plantaardige melkpudding. Door hun neutrale smaak zijn ze gemakkelijk te verwerken in diverse gerechten.