La lecitina di soia è un integratore alimentare utilizzato come emulsionante e stabilizzante nell'industria alimentare. Viene anche impiegata come integratore dietetico per i suoi benefici per la salute. La lecitina di soia è ricca di fosfolipidi, importanti per il corretto funzionamento delle cellule dell'organismo. Inoltre, si ritiene che la lecitina di soia contribuisca a migliorare la salute cardiovascolare, ad abbassare il colesterolo e a promuovere le funzioni cerebrali.
Composizione
Fosfatidilcolina 23 g. Fosfatidiletanolamina 20 g. Fosfatidilinositolo 14 g. Acido fosfatidico 8 g. Colina 3,1 g. Inositolo 3,4 g. Sale 0,75 g.
Istruzioni per l'uso
Le istruzioni per l'uso del barattolo di lecitina GHF da 450 g non sono disponibili nella knowledge base.