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Farina di ceci bio senza glutine, 500 g, Bauckhof
Descrizione
Farina di ceci bio senza glutine, 500 g, Bauckhof
Utilizzata tradizionalmente nelle cucine orientali ma anche in cosmesi, per la cura della pelle, la farina di ceci è facilmente digeribile e non contiene glutine.Prodotto senza coloranti e conservanti.
Prodotto con certificazione ecologica da Ecocert (RO-ECO-OO7).
Frittelle di ceci:
100 g di farina di ceci, 200 ml di acqua, 3 cucchiai di olio d'oliva, ½ cucchiaino di sale. Impastare tutti gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere un impasto omogeneo. In una padella antiaderente fate rosolare il pancake a fuoco basso da entrambi i lati per qualche minuto. I pancake di ceci vanno benissimo con le verdure in padella con insalata o tzatziki.
Ricetta per un hummus veloce: 50 g di farina di ceci, 300 ml di acqua, 1 spicchio d'aglio tritato finemente, 2 cucchiai di pasta di sesamo, 3 cucchiai di olio d'oliva, sale e un pizzico di pepe nero. Mescolare i ceci con 100 ml di acqua fredda. Bollire l'acqua rimanente con il sale. Aggiungere il mix di ceci e far bollire, mescolando energicamente, quindi aggiungere il resto degli ingredienti. Aggiungere sale e pepe a piacere. Può essere servito con focacce o focacce.
Ingredienti:
Farina di ceci certificata ecologicamente, senza glutine.
Valori nutrizionali/100g:
Valore energetico 1443 Kj/344 kcal;
- Grassi (g) – 5,9 Di cui acidi grassi saturi (g) - 1,1;
- Carboidrati (g) – 44,0 Di cui zuccheri (g) - 2,4;
- Fibre (g) – 15.5;
- Proteine (g) – 19,0;
- Sale (g) - 0,06.
Presentazione:
500 g
Caratteristiche
| Codice prodotto | 11147 |
| Categoria | Farina, Farina, crusca e miscele |
| Marchio | Bauckhof |
| Linea | Organic |
| Volume | 500 g |
| Consegna da | Romania |
Farina di ceci bio senza glutine, 500 g, Bauckhof
Farina di ceci bio senza glutine, 500 g, Bauckhof
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