Konjacmeel 100gr - Fit Food

Konjac is een eetbare wortel van een Aziatische boom met dezelfde naam. Het is een glutenvrije voeding, 100% natuurlijk en veroorzaakt geen allergieën. Het bevat bijna geen calorieën en absorbeert tot 100 keer zijn gewicht aan water (70 keer meer dan haverzemelen). Konjac is daarom een ​​ideaal voedingsmiddel dat ons vult zonder ons te veel calorieën te bezorgen!

Naast het gevoel van verzadiging heeft konjac geen invloed op de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte, omdat glucomannanvezels water efficiënt in het spijsverteringskanaal opnemen en de opname van koolhydraten verminderen. Je kunt konjacwortel kopen in de vorm van een voedingssupplement, Konjac-noedels en andere, of extreem caloriearm meel. Je kunt in acht weken bijna 6 kilo afvallen als je konjac in je dagelijkse voeding opneemt.

Konjacmeel is ideaal voor het indikken van diverse sauzen, puddingen, gelatinebereidingen, voor het verbeteren van de textuur van brooddeeg, maar ook voor zaadmeelkoekjes.

Met 100 gram konjacmeel kan ongeveer 25-30 liter vloeistof worden ingedikt.

Manier van gebruik:

- Bij de bereiding van gerechten met weinig saus: per 500-700 ml wordt een geraspte theelepel bloem gebruikt.

- Bij de bereiding van puddingen: voeg anderhalve theelepel gezeefde bloem toe aan 500 ml water/melk.

- Bij de bereiding van diverse deegsoorten wordt 1 theelepel Konjacmeel gebruikt.

Het wordt aanbevolen om Konjac-meel, voordat het aan het warme gerecht wordt toegevoegd, te mengen met een hard ingrediënt (grof zout, zoetstof, enz.).

Ga voor koude indikking op dezelfde manier te werk, maar de inwerktijd moet variëren tussen 20-40 minuten.

Konjacmeel bevat GEEN GLUTEN, heeft geen smaak en geur en kan in elk dieet worden opgenomen.

Ingrediënten: 100% konjacmeel