Steranijs, 20 g, Herbal Sana

De vruchten van een groenblijvende boom, die tot 8 meter hoog kan worden en 100 jaar oud kan worden, deze anijs heeft een stervorm, met asymmetrische stralen, in de ster zitten de zaden. Hoewel het niet vergelijkbaar of hetzelfde is als anijs, draagt ​​steranijs dezelfde naam omdat ze vergelijkbare geuren hebben.

Kenmerken:

• Steranijs heeft echter een sterkere, scherpe en diepe smaak, het is zoet en aangenaam van smaak, een beetje kruidig;
• Het wordt niet in grote hoeveelheden gebruikt. Het voelt goed aan in de aanwezigheid van andere sterke kruiden zoals gember, kaneel of kruidnagel.;
• Spijsvertering adjuvans, verhoogt de immuniteit, bestrijdt griep;
• Steranijs wordt in het Westen vooral gebruikt in desserts, het kruiden van thee of gebak, of als vervanger van anijs in glühwein.
• Ook wordt het gebruikt in soepen, sauzen, steaks of in combinatie met rood vlees.

Voorzorgsmaatregelen:
Kan sporen bevatten van: amandelen, hazelnoten, pinda's, walnoten, mosterd, sesamzaad, gluten.
Om de versheid en het aroma te behouden, wordt hij bewaard in een goed gesloten container, op een droge en koele plaats.

Ingrediënten:
steranijs (Illicium verum).

Presentatie:
20 gram