Eigenschaften:
Roher Bienenpollen ist ein VIU-Lebensmittel und gilt aufgrund des Gehalts an Vitaminen (A, Beta-Carotinoide, E, Gruppe der B-Vitamine), Mineralien, Aminosäuren, Bioflavonoiden und Probiotika als Allheilmittel, das uns die Natur zur Verfügung stellt , Milchsäurebakterien und Bifidobakterien. Es hat eine antioxidative Wirkung, schützt den Körper vor der Wirkung freier Radikale und kann zur Regeneration von Zellen beitragen, den Alterungsprozess durchdringen, Nervenzellen und Muskelfasern schützen, das Immunsystem in Zeiten geistiger und körperlicher Überlastung unterstützen Rekonvaleszenz. Zwischen den im rohen Zistrosenpollen enthaltenen Carotinoiden und Milchsäurebakterien besteht eine einzigartige Synergie, die den Dickdarm vor Entzündungen schützen kann. Carotinoide können zur Integrität der Schleimhäute beitragen, Probiotika können zur Umstrukturierung der Darmflora beitragen und der reichhaltige Ballaststoffgehalt kann die Darmpassage regulieren. Dank der Milchsäurebakterien und dem Gehalt an Antioxidantien, Carotinoiden, Polyphenolen und Vitamin E begünstigt es die Aufnahme von Kalzium.

Anwendung:
Erwachsene: 2–3 Löffel (20–30 g)/Tag (einen nach den Hauptmahlzeiten);
Kinder (3–10 Jahre): 1 Teelöffel (5 g)/Tag, nach dem Frühstück.
Der rohe Pollen kann pur oder in Kombination mit Fruchtsaft oder Obstsalat verabreicht werden.
Wir empfehlen 7-wöchige Kuren, mindestens 2 Mal im Jahr: im Frühling, in Zeiten mit geringer Immunität, und im Herbst zur Vorbereitung auf die kalte Jahreszeit, es kann aber das ganze Jahr über ohne Einschränkungen konsumiert werden.

Lagerbedingungen:
Er muss im Gefrierschrank bei Temperaturen zwischen -5 und -18 Grad C aufbewahrt werden. Außerhalb des Gefrierschranks in der Originalverpackung (in der Schutzatmosphäre) hält sich der rohe Pollen nur 5-6 Tage und danach im Kühlschrank 2-3 Tage entsiegeln.
Das Einfrieren ist die ideale Methode, um die ernährungsphysiologischen und therapeutischen Eigenschaften von Rohpollen beizubehalten.
Obwohl es im Gefrierschrank aufbewahrt wird, gefriert es aufgrund des geringen Wassergehalts im Pollenkörner (8-10 %) nicht. Dies ermöglicht den sofortigen Verzehr nach der Entnahme aus dem Gefrierschrank. Der rohe Pollen kann unzählige Male entnommen und wieder in den Gefrierschrank gelegt werden, ohne dass die Gefahr einer Qualitätsverschlechterung besteht.

Zutaten:
Roher Pollen der Zistrose (Cistus lavandier) 100 %.

Präsentation:
250 g